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Cuiseur industriel alimentaire
Machine de cuisson des aliments
Cuiseur industriel alimentaire
Le cuiseur industriel alimentaire est un équipement de cuisson professionnel conçu pour les cuisines réalisant une production à grande échelle. Grâce à son contrôle précis de la température et à sa grande capacité, il garantit une cuisson rapide, homogène et de qualité constante. C’est une solution idéale, durable et efficace pour les restaurants, les entreprises de catering et les installations de production alimentaire collective.
CARACTÉRISTIQUES STANDARD
Modèle : AHM - 30
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Capacité de cuve de 30 L
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Chauffage de fond par résistance électrique
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Racleurs de fond et latéraux
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Panneau de commande tactile
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Cuve basculante avec goupille de verrouillage
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Corps en acier inoxydable AISI 304
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Couvercle en acier inoxydable AISI 304
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Robinet spiralé
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Cuisson sans pression
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4 roulettes pivotantes (dont 2 avec frein)
CARACTÉRISTIQUES OPTIONNELLES
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Chauffages latéraux à 3 niveaux
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Accessoires (mélangeurs et équipements)
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Capacités : 30, 70, 90, 130, 180, 310 litres